Kai Tim Mälzer Kamagata Universeelmes 16cm

De aantrekkelijk gevormde lemmeten zijn gesmeed uit 4116 roestvrij staal. Ze hebben een hardheid van 56 (±1) HRC en zijn corrosiebestendig. Het logo en de persoonlijke handtekening van Tim Mälzer zijn op het lemmet aangebracht en maken samen met de satijnen afwerking de exclusieve en hoogwaardige totaallook compleet.

Het gepolijste handvat is ergonomisch gevormd en door de symmetrische uitlijning geschikt voor zowel links- als rechtshandige gebruikers. Hij ligt comfortabel in de hand en biedt een veilige, comfortabele grip tijdens het werken. De perfecte balans tussen handvat en lemmet maakt het snijden bijzonder soepel. Het handvat is gemaakt van gepolijst POM-kunststof en is waterbestendig, hygiënisch en gemakkelijk te onderhouden. Het ‘bull in the kitchen’-merk van Tim Mälzer siert het uiteinde van de handgreep en voegt een verfijnd hoogtepunt toe.